Sladidlá: čo sú zač a ktoré si vybrať

Sladidlá sú v súčasnosti veľmi diskutovanou témou, vedia pomôcť i uškodiť… Čo sú sladidlá a aké sú ich vlastnosti? Začnime vysvetlením, čo je sladidlo. Je to látka používaná na osladenie potravín alebo iných výrobkov, určená na orálne užitie, ako potravinárska prídavná…